La filière gastronomique danoise est l'une des plus distinctes et des plus innovantes au monde, et elle satisfait tous les budgets, tous les goûts et toutes les circonstances.
À Copenhague, le choix des plats se porte sur des aliments délicieux provenant du monde entier et l'accent est mis sur la préparation de repas exquis à partir d'ingrédients locaux en saison. Une démarche issue du Noma et de la nouvelle cuisine nordique qui fait toujours la réputation des restaurants de Copenhague.
Goûtez au monde entier ou optez pour le local
Une véritable expérience gastronomique danoise, vous pouvez la vivre à l'heure du déjeuner à Copenhague avec le célèbre smørrebrød (sandwich à face ouverte). Le soir, vous pouvez aussi vous régaler avec d'autres plats classiques danois. Ces derniers sont peut-être moins connus au niveau international, mais ils sont appréciés par les habitants de la région, et à juste titre.
