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Cykelkokken

La scène culinaire innovante de Copenhague

Photo: Daniel Rasmussen

La scène des restaurants de Copenhague est l’une des plus innovantes au monde. Nous avons vraiment des gastronomes leaders qui remettent en question toute l’idée de la nourriture, sa cuisine et l'expérience qui découle d'un repas. Mais pourquoi ?